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经常吃猪血能清肺吗?
作者:吴勇 2019-03-16 [健康] [中医食疗]
前段时间雾霾很重,又经常可以看到一些网文说吃某某食物可以清肺,其中最多的就是说吃猪血可以清肺。我一直就不明白,怎么就能把吃猪血和清肺联系到一起呢?直到有一天一名患者告诉我,因为吃了猪血之后大便是黑色的,应该就是猪血把肺里的脏东西给清理出来了吧?

其实,只要是正常人,吃完猪血之后大便就一定是黑色。原因在于猪血富含血红素铁,是补铁最好的食物之一。但是血红素铁的吸收率大概也只有20%左右,剩下不能吸收的血红素铁在结肠细菌的作用下就会变成黑颜色,于是大便就变成了黑色,和肺里的脏东西一毛钱关系也没有。

 

还有人听说,是因为肠道在排毒造成的黑便,是真的吗?

有不少人会认为,在吃完猪血之后,拉出黑色的大便都是因为肠道在排毒造成的。其实并不是,虽然说吃猪血是可是起到排毒的作用,但是它不会通过粪便来直接的表现出来,所以当吃这猪血拉出的黑便并不是肠道在排毒。

•吃猪血拉黑便的具体原因是什么?•

其实造血的主要是靠铁元素,这也就是为什么贫血吃猪血的一个主要原因。铁想要被人体吸收,需要经过肠道。如果没有被吸收的话,那么铁就会通过胃酸和肠道当中的细菌发生作用,然后同硫化物相结合变成黑色硫化亚铁,这也是为什么一吃猪血就拉黑便的主要原因。

所以这种黑色的大便并不是排出的毒素,而是人体无法吸收猪血当中的铁元素,造成的猪血和硫化物的结合引发的。当你发现经过大肠之后排出体外的粪便是黑色,不必过于的担心,但未食用过猪血类的食物,依然会排出黑便,那你可要注意了,说不定会是消化道出血的原因所致。

事实上没有任何食物吃了之后可以清肺,猪血不行,黑木耳不行,白木耳也不行。呼吸系统有自己排出脏东西的能力,通过咳嗽咳痰,把进入呼吸道的一部分脏东西排出来。但是也只能把一些较大颗粒的脏东西排出来,较小颗粒的脏东西有很大一部分会一直留在肺里面,所以抽烟多年的人肺是黑呼呼呼的。既然清肺不容易,那还是要好好的保护自己的肺,毕竟我们的肺是一次性产品,用完很难再换一个。戒烟,雾霾时戴上防护口罩,粉尘大的工作环境一定要戴上防护口罩。

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