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一技、一茶、二汤!养肺护肺有妙招
来源:中国中医药报 2024-07-22 [健康] [养生保健]
文| 广东省中医院大学城医院 何文芳 周逊 陈艺萍

肺为“娇脏”,易受外邪侵犯。在正常情况下,人的气血充盈,营卫和谐,正气内存,外邪无从入侵。然而,若禀赋不足,后天失养,营卫失调,则易遭外邪侵犯或内伏之邪显露。

肺为水之上源,主司通调水道。若肺气虚弱,则会导致水液输布失衡,痰湿内生。此外,若宗气不足,卫外不固,风热之邪更易乘虚而入。痰湿与热邪相互胶着,阻塞肺络,致使肺气宣降失司,出现咳嗽连连、咯痰不爽、喘息气促等症状。针对这种情况,中医除了内服中药,还有外治法、食疗等多种方法可综合调理,下面介绍三种。

一技:小小揿针浅刺入,中医外治显神功

揿针治疗简便易行,深受患者欢迎。此法通过留针刺激经络,激发人体正气,从而达到治病求本的目的。取穴肺俞可宣通肺气,脾俞可补脾升阳,合谷能疏风解表、宣通气血,尺泽则清热止痛。配穴得当则效果更佳,如配定喘可止咳平喘,列缺能疏风解表、宣肺理气、止咳平喘,足三里则调理脾胃、扶正祛邪。诸穴合用,揿针治疗可达宣通肺气、止咳平喘、清热化痰之佳效。若辅以中药治疗,则可协同增效,病愈可期。 

二汤:舌尖上的中医,美味养生两不误

 

山芪莲实排骨汤

材料:怀山药、莲子、芡实、炒薏苡仁、炒白扁豆各30克,黄芪15克,新会陈皮10克,猪排骨500克,白酒、盐适量。

做法:将猪排骨洗净,斩成小段,放进沸水中焯,捞出冲洗干净血沫,连同洗净的其他食材一起置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬煲1.5小时,加盐调味即可。

功效:怀山药补脾养胃、生津益肺,莲子养心安神、补脾止泻,芡实补脾去湿、益肾固精,炒薏苡仁健脾补肺、清热利湿,炒白扁豆补脾和中、化湿消暑,黄芪补气升阳、固表止汗、利水消肿,新会陈皮理气健脾、燥湿化痰,猪排骨滋阴润燥、益精补血。各食材共煮成山芪莲实排骨汤,具有健脾益肺、祛湿化痰等功效,尤宜于脾肺气虚者食用。常饮此汤,有助于增强体质、提高免疫力,对于现代生活中常见的亚健康状态有很好的调节作用。

青龙白虎汤

材料:白萝卜300克,橄榄20克,猪排骨500克,盐适量。

做法:白萝卜去皮切片,橄榄洗净,放入锅中,加清水适量,亦可加入适量焯过水的排骨,大火煮沸后小火再煮30分钟,加适量盐调味即可饮用。

功效:此汤适用之证为饮食停滞、痰热阻肺所致,治宜清热化痰、消食化滞。汤中橄榄入肺、胃经,能清热解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食。《本草纲目》说它“生津液,止烦渴,治咽喉痛。咀嚼咽汁,能解一切鱼、鳖毒”。白萝卜,味辛、甘,性凉,入肺、胃经,有除痰润肺、下气消食、解毒生津之功,为食疗佳品。《王氏医案》记载:“青龙白虎汤。时行风火喉痛,喉间红肿,鲜橄榄、鲜莱菔,水煎服。”疫病流行时期及有咽喉肿痛症状者宜多饮,以预防呼吸道感染。需要注意的是,脾胃虚弱者不宜服用。

一茶:梨香隐花茶,润肺止咳小甜水

食材:鲜无花果3个,雪梨1个,冰糖适量。

做法:鲜无花果清洗干净,剪掉枝头,无须去皮,切成小块。雪梨去皮,对半切开后去除硬心,切成滚刀块。将处理好的无花果、雪梨放入锅中,加入3碗水,盖上盖子先用大火将汤水煮开,然后再转中小火煮15~20分钟,加入适量的冰糖,搅拌至冰糖完全溶化即可。

功效:无花果有清热生津、利咽消肿的功效。雪梨煮水喝具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,对于上呼吸道感染的咽喉干痛、音哑、痰稠均有良效。需要注意,脾胃虚寒、脾肾阳虚、痰湿咳嗽者不宜饮用。

 

 

 

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