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春三月养生 试试这些汤方
来源:广州日报 2024-03-07 [健康] [中医食疗]
春三月如何养生才能事半功倍?中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会副会长、佛山市南海区妇幼保健院中医科主任周俊亮主任中医师指出,春天为阳气生发、推陈出新的季节,人体应顺应四时,活动气血,生发阳气。节后人们应畅怀情志,调整作息,保证充足休息,除去工作的疲乏。周俊亮推荐,过年期间有晚睡熬夜、吸烟饮酒、打牌久坐等容易劳累的行为,不妨试试汤方食疗。

  一、健脾消食瘦肉汤

  【材料】陈皮10克、炒麦芽15克、鸡内金10克,炒山楂10克,瘦肉50克、生姜2片,红枣1个。

  【做法】将陈皮、炒麦芽、鸡内金、炒山楂洗净备用;瘦肉洗净,过开水灼掉血水,捞出切成块状;将陈皮、炒麦芽、鸡内金、炒山楂、生姜、红枣(去核)瘦肉一同入锅,放入清水2000毫升,大火烧开,小火煮30分钟;出锅前加入少量盐调味即可。

  【功效】健脾开胃、化食消积。

  【适用人群】脾虚积滞,饮食不规律导致的纳差、口气重、口臭、腹痛、腹胀、嗳气酸臭、便秘、乏力、精神差、舌苔白厚腻等人群。

  发热、腹泻者忌服。

 

  二、解酒护肝茶

  【材料】葛花10克、葛根10克、枳椇子10克、覆盆子10克、菊花5克。

  【做法】将材料洗净,加水1000毫升,大火烧开,文火煎煮15分钟,去渣,当茶饮用。

  【功效】祛湿清热、行气醒脾解酒。

  【适应人群】适用于饮酒过度导致的头痛头晕、口燥咽干、嗳气吞酸、纳呆食少、恶心呕吐、小便短涩、苔腻脉滑等症。

 

  三、熬夜保健茶

  【材料】西洋参片5克,黄精5克,麦冬5克,绿茶少许。

  【做法】将上述材料加水1000毫升,大火烧开后,改为小火煎煮半小时即可,当茶饮用。

  【用法】每日1次。

  【作用】益气、滋阴、补肾、理气。适用于熬夜后,出现乏力、精神差、口干、咽干、腹胀、纳差者服用。

 

  四、祛湿减肥茶

  【材料】荷叶20克,玉米须30克,陈皮、决明子、炒山楂各10克。

  【做法】上述材料加水1500毫升,煎煮10分钟代茶饮,每日1次。

  【功效】理气祛湿、减肥瘦身。

  【适应人群】健脾理气、祛湿减肥。适用于饮食不知节制,肥甘厚味较多,活动减少引起的肥胖、倦怠乏力、纳差、腹胀、便秘、呃逆、嗳气、舌苔白厚腻等症者。

 

  五、安神助眠汤

  【材料】猪心一个,酸枣仁20克,茯神20克,百合10克,大枣25克,味精、食盐适量。

  【做法】猪心剖开、洗净、切片,大枣洗净去核,酸枣仁洗净打碎。上述材料一同入砂锅,加2000毫升水,大火烧沸,小火慢炖1小时。至枣、猪心熟烂,加入少许食盐即成。

  【功效】补心、安神、助眠。

  【适应人群】适用于熬夜、晚睡等引起的失眠,早醒,易醒,多梦,神虚乏力,心烦易怒,心悸胸闷,记忆衰退,面色不华等。

 

  六、祛湿降酸茶

  【材料】荷叶30克,玉米须30克,土茯苓20克,百合10克,薏苡仁30克。

  【做法】材料洗净下锅,加水2000毫升,煮开后慢火煮15分钟代茶饮。

  【功效】祛湿利尿、降尿酸。

  【适应人群】饮食不健康导致的湿气重、尿酸高,可见乏力,口粘,口腻,腹胀,尿酸增高,关节痛,大便烂,舌苔白厚等。(全媒体记者任珊珊)

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