一、糖尿病总体饮食原则：控制总热量

糖尿病患者需要控制摄入的总热量，保持适当的能量平衡。过多的热量摄入会导致血糖升高，而过少的热量摄入则可能导致营养不良和身体健康问题。因此，糖尿病患者需要根据自己的身高、体重、性别等因素，计算每日所需的热量摄入量，并合理分配每餐的食物分量。

二、精白大米升血糖快，推荐三种“杂粮米” 

糖尿病患者的饮食是维持血糖平稳的关键，选择正确的食物能帮助血糖保持稳定。在我们的生活中，有三种“米类”对治疗糖尿病有显著效果，非常值得收藏！

1、糖尿病人吃黑米好：

黑米是预防动脉硬化的佳品，它含有丰富的膳食纤维，使得淀粉消化速度较为缓慢。因此，食用黑米后血糖不易产生剧烈波动。如果将黑米与豆类、花生一同熬粥，不仅能加速黑米中脂溶性维生素E的吸收速度，还能对糖尿病血管并发症患者带来诸多益处。

2、糖尿病人吃薏米养生：

薏米对胰岛素的分泌有良好促进作用。对于糖尿病患者而言，由于肠胃功能普遍较弱，经常食用薏米可以促进排便。将薏米与大米一同煮饭，对糖尿病和痰喘咳嗽的患者都能产生良好的效果。

3、糖尿病人推荐吃苦荞米

对于血糖不太高的糖尿病人，可以在平时蒸米饭时适量添加苦荞米。这种二米饭的做法对餐后血糖的升高具有缓解作用，而且苦荞对身体也有诸多益处。

通过调整日常饮食，糖尿病患者可以更有效地控制血糖水平。合理选用上述三种“米类”，不仅有助于降低血糖，还能为身体健康提供多重保障。

三、糖尿病人除了在吃米方面选择好，饮食时还要做到： 

糖尿病是一种常见的慢性疾病，主食是糖尿病患者日常饮食中的重要组成部分。在选择和食用主食时，糖尿病患者应该遵循以下原则：

1. 糖尿病人吃饭要控制总量：一般来说，每日主食的摄入量不应超过300克。

2. 糖尿病人吃饭要选择低糖、高纤维的主食：低糖、高纤维的主食如糙米、全麦面包等可以帮助控制血糖，增加饱腹感，有利于控制饮食量。而白米饭、白面包等高糖主食应该尽量避免或减少摄入。

3. 糖尿病人吃饭要搭配蛋白质和蔬菜：在食用主食时，可以搭配适量的蛋白质和蔬菜，这样可以增加饱腹感，同时也有利于营养均衡。例如，在吃糙米饭时，可以搭配鱼肉、豆腐等蛋白质食物和蔬菜。

4. 糖尿病要注意烹饪方法：烹饪主食时应该尽量采用蒸、煮、烤等低油、低盐的烹饪方法，避免油炸、煎炒等高油、高盐的烹饪方式。这样可以减少热量和盐分的摄入，有利于控制血糖和保持健康。

5. 糖尿病人吃饭要定时定量：糖尿病患者应该养成定时定量的饮食习惯，尽量保持每天三餐规律，不要暴饮暴食或过度饥饿。这样可以保持血糖稳定，有利于控制病情。

总之，糖尿病友在食用主食时应该遵循控制总量、选择低糖、高纤维的主食、搭配蛋白质和蔬菜、注意烹饪方法和定时定量等原则。这样可以保持血糖稳定，有利于控制病情和保持健康。