问：秋季能吃姜吗？

可以吃，但不能随意吃。

秋天，刚刚天气变冷的时候，人体气机收敛，此时体表的液体会向里面收敛，人体多会感到干燥，这叫凉燥，此时受寒，就是凉燥伤人。

对于凉燥，不能用清凉滋润的方法，而是要用辛温发散。

比如使用苏叶生姜等温热的药物，把气机向外发，让体液回复到体表，然后就会不感觉燥了，这是凉燥的治法。

然后，在秋高气爽的时候，早晚是凉的，中午却暴晒，此时中午人体津液会损失很大，所以会被温热侵袭，导致出现热症，这是温燥，就需要用养阴滋润的方法调理，生姜就不宜使用了。

但到深秋季节，天气接近冬天，凉燥又会比较明显。

所以说，秋季使用生姜是可以的，但要对证才能收获好的效果。