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每年200万人死于水果没吃够,而你还在担心吃水果伤身?
来源:中国中药杂志 2019-08-01 [健康] [中医食疗]
近日,国际权威医学杂志《柳叶刀》发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究——这个涵盖195个国家、历时30年的研究告诉了我们:中国因为饮食结构而导致的死亡率和疾病发生率,比美国高了许多!而造成这个结果的原因之一竟然是——水果没吃够!仅2017年一年,全球因为水果没吃够而亡的人口就有200万。

你少吃了多少水果?

 

清华大学健康传播研究所发布的《2016中国国民果蔬关注度大数据》显示,八成人水果摄入量不够。

 

中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强指出,“大多数人水果的日常摄取量,远低于每天200-350克的推荐标准,只有40.7克。”

 

水果没吃够,结果显然是致命的,因此而导致的相关疾病死亡数依次为:——

 

缺血性心脏病47.25万人

出血性中风33.88万人

缺血性中风25.90万人

肺癌20.84万人

食管癌6.07万人

喉癌0.54万人

口腔癌0.36万人

 

水果要这么吃才健康!

 

长期以来,人们都在讲吃水果的好处,但是往往忽略了吃错水果给健康带来的负面影响。

 

因此,吃水果,吃够、吃对才能获得真健康!

 

吃够量

 

 

每天水果吃多少合适?

 

《中国居民膳食指南》推荐,健康成年人应保证每天一斤蔬菜半斤水果,水果与蔬菜不能相互替换。

 

半斤水果听起来很多吗?其实并不是,我们常吃的苹果和梨,一个就差不多有半斤重。

 

当然,也不建议大家超量食用水果,古代就有“人参害人无数”的警语。

 

这意味着,任何食物吃的过多,都会适得其反。

 

时间对!

 

有条件的话,水果推荐在两餐之间食用,如上午9-10点或下午3-4点。

 

至少要在正餐后半小时吃。

 

看生熟!

 

在此尤其需要指出的是,每个人的肠胃是不同的。

 

有一些人胃肠功能强壮,消化力强,可以接受水果等生冷食物;

 

而有些人,他们的胃肠虚弱、敏感,对水果等生冷食物不是很接受,一吃水果就会出现胃痛、腹胀,或者腹泻等症状。

 

因此,体质虚弱的人在服食水果后如果出现腹泻症状,可以尝试把水果煮熟吃。

 

按体质!

 

九大体质,都该吃什么水果?

 

1

平和体质

 

表现为:体型匀称健壮,也就是人们说的正常体质。

 

宜食:几乎所有水果,但也要注意不要过食,寒热适中。

 

2

气虚体质

 

表现为:虚弱,感到疲劳,常出虚汗,容易感冒。

 

宜食:橘子、葡萄、杨梅、桂圆、荔枝、大枣、苹果、桃子等。

 

3

阳虚体质

 

表现为:手脚怕冷,胃部怕冷。

 

宜食:桂圆、荔枝、榴莲、橘子、大枣、苹果、桃子等。

 

4

阴虚体质

 

表现为:皮肤干燥,手脚心发热,脸潮红,眼睛干涩,口易渴,大便易干结。

 

宜食:黑芝麻、甜杏仁、甘蔗、桃子、葡萄、杨梅等。

 

5

瘀血体质

 

表现为:有黑眼圈、女性痛经,年龄大的人血液黏稠,皮肤易出现瘀血斑点。

 

宜食:山楂、圣女果、橄榄、南瓜子、黑芝麻、莲子等。

 

6

湿热体质

 

表现为:易生粉刺和暗疮,有口臭,小便黄。

 

宜食:鲜莲子、山楂、橄榄、南瓜子、花生、黑芝麻、橘子、葡萄等。

 

7

气郁体质

 

表现为:情绪低落,易失眠。

 

宜食:柑橘、南瓜子、花生、黑芝麻、莲子、葡萄、橄榄等。

 

8

痰湿体质

 

表现为:人较肥胖,感觉肢体困重。

 

宜食:莲子、山楂、橘子、花生、橄榄、赤小豆、扁豆、蚕豆等。

 

9

过敏体质

 

变现为:易起荨麻疹,易过敏,皮肤一抓就红。

 

忌食:热带水果。

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