每天喝杯黑茶，糖尿病风险降低47%

 

2023年10月，我国东南大学附属中大医院的研究人员在2023欧洲糖尿病研究协会（EASD）年会上发布了一项最新研究。该研究显示：与从不喝茶的人相比，每天喝黑茶（dark tea）的人，患2型糖尿病的风险降低47%，患糖尿病前期的风险降低53%。

 

研究发现：

与不喝茶的人相比，每天喝茶的人，尿液中葡萄糖排泄增加0.11毫摩尔/毫摩尔，评估胰岛素抵抗的甘油三酯-葡萄糖（TyG）指数降低0.23。患2型糖尿病风险降低34%，糖尿病前期风险降低39%。

研究人员按茶的类型分析发现：

喝黑茶，这些益处更明显！

喝黑茶与尿液中葡萄糖排泄增加0.16毫摩尔/毫摩尔，评估胰岛素抵抗的甘油三酯-葡萄糖（TyG）降低0.31。与从不喝茶的人相比，每天喝黑茶的人，患2型糖尿病的风险降低47%，患糖尿病前期的风险降低53%。①

此外，既往也有研究发现，喝茶有助于降低糖尿病风险。

2022年欧洲糖尿病研究协会（EASD）年会上公布的一项研究结果表明，每天至少喝4杯茶与2型糖尿病风险降低10%有关。

该荟萃研究有超过107万的参与者，结果显示：每天每多喝一杯茶，2型糖尿病发病风险降低约1%。

与几乎不喝茶的人比：

每天喝1-3杯茶的人，糖尿病发病风险降低了4%；

每天喝茶4杯或更多时，糖尿病发病风险降低了17%。

这些茶包含了红茶、绿茶和乌龙茶。②

 

喝茶有讲究！不同体质选择不同茶

 

茶叶可以分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶，它们的发酵的方式与程度不同。

图自 邵医营养食之有理 ③

选茶也是有很多学问，喝不对反而可能伤身。选茶要“因季而异”，一般春饮花茶振精神，夏饮绿茶解暑热，秋饮青茶润肺燥，冬饮红茶暖脾胃。

黑龙江中医药大学附属第一医院综合内科主任医师李敬孝教授2023年在接受健康报采访时介绍，入秋后，人们经历了漫长的炎夏酷暑，体内津液相对不足，加之天气变凉，汗孔、腠理闭合，体表水液减少，因而易出现鼻干、口干、咽干、皮肤干燥等秋燥症状。此时宜饮青茶。青茶即乌龙茶，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶，茶性平和，不温不寒，具有润肤除燥、生津润肺、清热凉血等功效。

此外，冬季寒气袭人，万物生机闭藏，人体生理活动处于抑制状态，此时人们养生重在御寒保暖，宜饮红茶。红茶甘温，味道醇厚，具有养阳气、暖胃、驱寒的功效。

 

当然，根据体质选茶喝起来更为舒适，建议：

1.阳虚体质人群：黑茶、红茶

症见畏寒怕冷、四肢不温、精神不振、舌淡而胖或伴有齿痕等。此类人群宜选择性偏温的茶，如黑茶、红茶。

2.阴虚体质人群：黄茶、白茶

症见手足心热、潮热盗汗、心烦易怒、口燥咽干、舌干红少苔等。此类人群宜饮黄茶或白茶。

3.气虚体质人群：普洱熟茶、红茶

症见面色苍白、气短懒言、精神不振、体倦乏力、自汗、舌淡苔白等。此类人群宜饮性温和的茶，如普洱熟茶、红茶等。

4.痰湿体质人群：乌龙茶

症见体形肥胖、腹部肥满、胸闷、痰多、容易困倦、身重不爽、舌体胖大、舌苔白腻等。此类人群宜饮乌龙茶。

5.气郁体质人群：白茶

症见体形偏瘦，常闷闷不乐、情绪低沉，常有胸闷，经常无缘无故地叹气，易失眠等。此类人群宜饮白茶。④

 

 

 

本文综合自：

①T.Li, M. Sang, J. Wang, Z. Sun, C. Xie, C. Rayner, M. Horowitz, S. Qiu, T. Wu, Australia.Tea consumption is associated with increased urinary glucose excretion, improved insulin resistance and reduced risk of dysglycaemia, in Chinese community-dwelling adults .2023EASD.

https://www.easd.org/programme-2023.html

2023-10-05 医脉通内分泌科《每天1杯茶，远离糖尿病！南京东南大学附属中大医院团队揭示“喝的奥秘” | 2023EASD》

② Drinking plenty of tea may reduce the risk of developing type 2 diabetes, finds study in over a million adults Retrieved June 14，2023，from https://www.eurekalert.org/news-releases/964913

③ 2020-10-09  邵医营养食之有理《茶亦醉人，何必酒？》

④ 2023-08-19 健康报《四季饮茶有讲究》