药膳功效：

八角茴香鸡具有散寒止痛、理气和胃之功。

原料：

土鸡一只约1500克，八角10克，小茴香5克，姜、生抽、油盐适量。

主要食材特点：

方中八角味辛、性温，能温阳散寒、理气止痛；小茴香辛、温，温肾散寒，和胃理气。两药合用，共奏散寒止痛、理气和胃之功效。

药膳特点：

适用于脾胃虚弱、虚寒、脾胃不和等人群，亦可用于日常食养保健。可在中医师辨证指导下服用。