一提起端午，作为一枚妥妥的吃货，想起的当然得是大粽子……

蜜枣粽、红豆粽、蛋黄粽、肉粽……

甜的、咸的……

不行，口水已经hou不住了……

太肤浅！

端午节的正确打开方式？是时候揭秘了！

古人过端午，花样可是多的嘞！

包粽子就不必说了！

端午节，五月初五，正值仲夏，天气湿热，毒虫活跃，瘟瘴之气始作，人容易生病。

因此，古人端午节的活动多围绕避邪、辟兵、禳毒等。

南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载：“五月五日，四民并踏百草……采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。“

此外，古人还以艾草、菖蒲或榕枝，用红纸配上蒜头、石榴花等植物花朵，编织成人形或剑型的“艾人”“蒲剑”，插于门楣或悬于厅堂之上，以防蚊虫叮咬，并祈祷消除毒灾。

古人在端午节必做的一件事就是挂香囊，香囊内装有艾草、菖蒲等香草，还有朱砂、雄黄等物，外包丝布，配上五色丝线。古人在端午节还会在手臂、脚腕上系着五色丝织物或丝线，称做“辟兵”或是“合欢索”，有祈求战争和瘟疫不要发生的意思。

古人在端午节还有喝雄黄酒的习俗。雄黄酒由菖蒲和雄黄等物泡制而成，古人认为喝了雄黄酒可以驱妖避邪。

赛龙舟也是古人必不可少的活动。

据南朝梁吴均《续齐谐记》载：“楚大夫屈原遭谗不用，是日投汨罗江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端阳竞渡，乃遗俗也。”

相传屈原为战国时期楚国的一位三闾大夫，因刚直不阿，遭奸臣谗言，被楚王流放，报国无门，于公元前278年农历五月初五那天投汨罗江而死。因屈原在民间影响很大，当地渔民听说他投江后都竞相划船来救他。后来，这种竞相划船的习俗流传下来，并逐渐成为一种节日民俗。每年的端午节，人们便举行划船比赛来纪念屈原。

啧啧，活动还真是丰富呢！

接下来，咱们重点聊聊艾叶！

来源：菊科植物艾的干燥叶。

别名：艾、艾叶、艾绒、艾蒿、艾蓬、草蓬、灸草。

性味：辛、苦，温。

归经：归肝、脾、肾经。

功效：温经止血，散寒止痛；外用祛湿止痒。

主治：用于吐血，衄血，崩漏，月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。

性能特点：本品辛香行散，苦燥温通， 炒炭兼敛， 入肝、脾、肾经。既善温经脉、理气血而止血，为治虚寒性出血之要药，尤宜崩漏与胎漏。又善散寒湿、暖子宫而止痛，为治经寒痛经、寒湿带下、宫冷不孕及脘腹冷痛所常用。用治湿疹瘙痒，可收燥湿止痒之功；用于温灸， 可收温经止痛之效。

额，貌似有点晦涩难懂……么事！通俗易懂版即将“落地”！

“泡”起来舒爽能治病

艾叶泡脚，功效可是超全的！

祛虚火、寒火；驱寒；防治感冒、咳嗽；治湿癣、湿疹、皮肤瘙痒……

方法：取一小把艾叶，煮水后泡脚或取1/4纯艾叶做成的清艾条，撕碎，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再兑入一些温水泡脚，泡到全身微微出汗为止。一般连泡数次，约2～3天后即可见效。

禁忌：身体寒湿重的患者每周用艾叶水泡脚一次即可。因为用艾叶泡脚能将虚火、寒火下引，若每天使用会引起头面部气血两亏，供血不足，导致头晕、头痛。

此外，用艾叶泡脚时，禁食寒凉食物，还可在泡脚的同时喝一杯生姜红枣水。

“吃”起来味美功效多

从古代的“饮艾酒、食艾糕”到现代的艾叶鸡蛋、艾叶饺子、艾叶肉丸子，广大人民群众可谓是把艾叶的价值“压榨”到了极致！

有了艾叶的参与，食物不仅变得味美，保健作用也是大大滴！

艾叶红糖水

做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15g，红糖适量，水煎服。

功效：温经止痛。

 川芎艾叶蛋

做法：川芎6g，艾叶9g，生姜9g，鸡蛋2个，红糖适量。将上述诸药和鸡蛋一起放入砂锅内，加水共煮，鸡蛋熟后去壳再煮10分钟，去药渣加红糖调味，吃蛋喝汤，每日1次，连服7日。

作用：理气活血，暖宫调经。

艾叶饺子

做法：艾叶300g，切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎。将以上材料拌匀，用盐、味精调味。用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。

功效：促消化，增进食欲。

艾叶肉丸

做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常规方法加工成肉丸或肉饼。或煮或煎或蒸均可。

功效：开胃，暖胃。

“灸”起来简单作用大

艾灸，温经散寒、行气通络，对于寒凝经脉的病症效果尤佳，如关节冷痛、活动不利、女性痛经、月经后期、胃痛、腹泻、哮喘等。

注意事项：施灸过程中注意保暖及房间的通风，艾灸后要多喝温水。艾灸不可过量，一般每次不超过3个部位，每个部位20分钟，每周3次即可。