研究人员表示，关于糖在糖尿病和心脏病发展中的作用存在很多争议，越来越多的证据表明，果糖可能对患者的健康有害。但天然存在于水果、蔬菜以及蜂蜜中的果糖和以“游离糖”的形式添加于苏打水、工业食品、面包或糖果中的果糖有所不同。

 

　　为了确定这些不同的含糖食物对血糖水平的影响，加拿大圣迈克尔医院(St. Michael's Hospital)和多伦多大学(University of Toronto)的研究人员重新分析了之前关于该问题的155项研究，其中包括一项长达12周的对糖尿病患者和健康人群所进行的对比观察。

 

 

　　分析结果表明，在不提供过量卡路里的情况下，水果和蔬菜对血糖和胰岛素的控制有益，对糖尿病患者的作用更明显，而工业食品，特别是含糖饮品中添加的过量非营养物质，则对身体极为不利。

 

　　该报告的主要作者约翰•西埃文比博(John Sievenpiper)表示，在预防和治疗糖尿病时，此项研究结果能够帮助人民正确选择果糖的主要膳食来源，但同时他补充道，该研究的论证范围有限，还需进行更多更精确的研究。