专家证实 橘子吃多了会变“小黄人”
来源:中国新闻网 2021-11-12
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秋冬季节来到,橘子成为最畅销的水果之一。不过,近日“橘子吃多了会变成小黄人”话题引发网友热议。中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,橘子吃多确实会使皮肤变黄,这种现象也叫“高胡萝卜素血症”、“柑皮症”。“你吃了一些含胡萝卜素特别多的食品,比如说柑橘、胡萝卜、南瓜、番茄、黄花菜之类的东西吃下去了以后,会引起皮肤黄染。但是它和我们平时的那种黄疸它又不一样,肝脏疾病引起的(黄疸),它的巩膜是黄的,它(柑皮症)皮肤黄,但是它巩膜不黄。如果出现了这样的情况,不需要什么特殊的治疗,只要减少胡萝卜素的摄入,或者彻底就不吃了,停上一个月(左右)基本上皮肤就会恢复原状了。”