补充鱼油能降血脂?不一定
来源:羊城晚报 2022-05-27
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不知从何时起,深海鱼油深受中老年的喜爱,不少人开始有意识地补充鱼油,认为它能降低血脂。那么,服用鱼油有这个效果吗?广东省人民医院营养科岑倬贤介绍,鱼油来源于富含脂肪的深海鱼类,如鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。我们吃鱼油,主要是补充Omega-3脂肪酸,包括DHA和EPA。通常认为,Omega-3脂肪酸在减少血栓、保护心脏、脑部和视力发育、抗抑郁和癌症等方面发挥作用。我们自身无法合成Omega-3脂肪酸,必须通过食物来补充。