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经常反酸会诱发食管癌吗?抑制反酸的中医食疗方公布!
来源:凤凰大健康 2020-11-23 [医疗] [医疗资讯]
胃酸是一种腐蚀性很强的酸,其浓度足可以把金属溶化掉。胃酸返流到食管中,会诱发食管癌么?事实上,反酸不是中国人食管癌高发的主要诱因,而是西方国家食管癌高发的重要诱因!西方国家肥胖的人较多,腹压过高,就会让处在胃和食管交界处的贲门口抗反流机制减弱,引起反酸,对食管造成伤害。

缓解反酸的方法

 

 

1

调整睡姿

 

睡觉时采用抬高头部的体位或抬高床头的方法能通过加快酸消除,减少 9%-52% 的食管酸暴露时间,缓解反酸烧心的症状。

操作方法:把靠头一边的床提高15°至20°(大概相当于两块建筑用砖高度)的左侧卧位,使整个床出现一个头高脚低的斜坡。

 

 

2

睡前3小时不要吃东西

睡前进食会增加胃肠消化负担,促进胃酸分泌,不利于胃肠疾病康复。因此,睡前3小时不要吃东西,排空胃中食物,让胃“无酸可反”。

 

 

3

按时入睡,避免熬夜

 

熬夜对人体危害非常大,人在清醒时,超过5小时以上不吃东西,胃液就会损伤胃黏膜,此时加餐不及时或边吃边忙,长时间就会引起消化障碍,进而导致胃食管反流的发生和加重。

 

 

缓解反酸的中医食疗方

 

乌贼骨在中药里的应用十分广泛,乌贼骨性温,归脾经和肾经,具有收敛止血、涩精止带、除湿制酸等作用。反酸的人可以试试以下两种食疗方。

 

乌贼骨陈皮粥

 

【用料】乌贼骨12克,陈皮6克,猪瘦肉片100克,粳米适量。

【做法】共煮稀粥,加入猪瘦肉片100克再煮,待肉熟后放入食盐少许调味,去乌贼骨、陈皮,食粥和肉。每日1剂。

【用途】治疗消化性溃疡,胃酸过多。

 

乌贼骨炖鸡

 

【材料】取乌贼骨30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量。

【做法】把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟。

【功效】收敛止血,缓解胃酸过多。

 

 

出现吞咽困难,警惕是早期食管癌在预警

 

您是否出现过吞咽困难的症状呢?除了咽炎、扁桃体炎等会引起吞咽困难外,早期食管癌患者也会出现吞咽困难的症状。

 

发病初期病人感觉到进干食的时候比较困难,如吃馒头或米饭时感觉咽不下去,有时需要用水冲下去,随着病情的发展逐渐地根本就不能进干食了,只能吃一些面条、粥之类的流食,进一步发展可能就只能喝一些水和牛奶,这种病情称之为进行性吞咽困难。这时候,要格外警惕可能是早期食管癌在预警!

 

如果您只是出现普通的吞咽困难,可以用利咽代茶饮来缓解!

 

利咽代茶饮

 

【用料】金钗石斛、甘菊、竹茹各30g,麦冬、桑叶各9g

【做法】将方中诸味同放入沙罐,加水煎煮1小时,滤渣取汤汁,加冰糖调味备用。

【功效】清热解毒,生津润燥

 

 

 

你生活在食管癌的高发地区吗

 

食管癌在我国是一种常见病,地理分布很广。我国的太行山区、四川盆地、川西北、闽间、粵、鄂、鲁、苏、皖、陕、甘、内蒙古和新疆等地均为高发区。这种地理上分布的规律性可能与上述地区偏干早、自然植被较少、土地和饮水偏碱性、土壤中阳离子较少以及缺乏蔬菜水果有关。也可能和这些地区人群的某些生活习惯,饮食结构有关。

 

根据流行病学调查发现,以下五个区域是食管癌的高发区:

 

1、华北三省交界地带的太行山南段华北高发区。

2、四川盐亭、间中及南部三县交界的川西高发区。

3、南澳岛的广东高发区。

4、以枞阳、桐城、声江为高发中心的安徽高发区。

5、苏北地区的江苏高发区。

 

 

 

如何保护食管健康

 

1

避免吃烫食

 

摄入烫食会损伤我们的食管黏膜,长期反复食用烫食,损伤修复的过程中,会增加癌变风险。我们平时进食的温度应该控制在40℃以下。

 

2

正确吃粗粮

 

粗糙和坚硬的食物同样会对食管黏膜上皮造成伤害,引发慢性食管炎症,长期大量摄入这类食物会增加癌变几率。

 

我们只需简单加工一下,就可以健康吃粗粮:

第一,粗粮细粮搭配食用。单纯粗粮或单纯细粮营养成分都不全面,应该一个星期吃2~3次粗粮为宜,例如一三五吃粗粮,二四六吃细粮!

第二,粗粮细吃,粗粮普遍存在感官性不好及吸收差等劣势,因此可通过把粗粮“细作”,既改善口感还非常健康。例如玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用;黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮,最适合熬成粥。

 

 

3

增加微量元素的摄入

 

研究发现,缺少一些微量元素,也可能增加食管癌风险!

 

维生素A中间代谢产物维甲酸和叶酸缺乏,是导致国内食管癌高发的因素之一。含维生素A最丰富的食物海鱼肝油,以及动物的肝脏,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸭肝等。

 

钼是硝酸盐还原酶及一些氧化酶的结构成分,缺钼时植物中硝酸盐积聚,在一定条件下会促进亚硝酸胺致癌物的生成,进而引发食管癌。膳食中摄人的钼主要来源于动物内脏、肉类、全谷类、麦胚、蛋类、叶类蔬菜和酵母。

 

缺锌会引起食管上皮角化,可增加亚硝胺致癌的发生率。我们平常吃的食物中很多都含有丰富的锌元素,像粗粮中的玉米、小米、大麦、燕麦、荞麦含有丰富的锌元素。另外还有海产品如鲍鱼,牡蛎以及扇贝,带鱼都含有丰富的锌元素。

 

 

4

不要吃发霉的食物

 

霉菌属真菌的一类,食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上,均能分离出多种真菌。调查表明,食用霉变食物与食管癌发病呈正相关。

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