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鱼油与鱼肝油,哪个对人体更好?
来源:养生深圳 2019-07-23 [健康] [中医食疗]
第一要分清两个概念,就是鱼油与鱼肝油,很多人会把两个概念混淆,但其实两者完善不一样。首先说鱼肝油,该物质是从鱼肝脏提取,主要成分是维生素A和D,这就是我们新生宝宝在出生2周开始补充的维生素(足月新生儿AD400IU/日,早产宝宝800IU/日)。其次再说鱼油,其内含有DHA的产品,该物质是从鱼的脂肪里提取出来,里面含有多元不饱和脂肪酸,含有我们常说的EPA、DHA等成分。并且EPA和DHA有着不同的功效,EPA有降血脂、扩张血管的功效,DHA则可以透过血脑屏障,对神经传导有重要作用,是维持大脑功能不可缺少的物质。

鱼肝油大量服用在体内储积,会产生急慢性毒副作用,一定要了解清楚鱼油与鱼肝油的区别,不要是误把鱼肝油当鱼油。

 

小朋友补DHA,哪种鱼最好?

  

不管是海鱼还是淡水鱼,体型越大,生存时间越长,体内重金属越高,食肉的鱼体内比食草的鱼高。

  

中国居民膳食指南中,建议一个成人每周吃鱼500-700g,宝宝相应减少,1周也要100-150g。

 

淡水鱼以下较好:草鱼、青鱼、鲫鱼。

 

海鱼以下较好:鳕鱼、沙丁鱼、三文鱼等。

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