当归是一味大家耳熟能详的中药，也是“妇科第一方”四物汤中的主要组分。当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效，因其常用于治疗月经不调、痛经、不孕症等诸多妇科疾病，被称为“妇科圣药”。

女性在不同的年龄阶段，应该如何使用当归才能使其发挥最大功效呢？

20~30岁

药膳暖子宫，调经促孕

最有名的当归相关的药膳，莫过于当归生姜羊肉汤，这是治疗产后腹痛的重要方剂。

当归可辛散活血，调经止痛，尤其擅长治疗血虚、血瘀有寒者。子宫虚寒的女性会有手脚冰凉、腰腹凉、痛经、不孕等症状。此类女性除了平时要少食生冷之品，注意腰腹部保暖外，还可以喝当归生姜羊肉汤。

当归生姜羊肉汤：用10克当归配上半斤羊肉，然后切六七片生姜熬成汤，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

这种汤有很好的养血调经，温阳助孕的作用。但对于一些平日里容易上火的女性，比如经常大便干结、口舌生疮、牙龈肿痛的女性，是不宜过食当归生姜羊肉汤的，否则会加重体内的火热之气。

40~50岁

当归代茶饮，养颜保健

女性35岁以后随着年龄的增长，肾气是逐渐衰退的，在这一阶段，月经停闭、黄褐斑、脱发等也会悄然而至。

当归通过活血作用，不仅可以治疗妇科的瘀血病，还可以促使血液循环保持通畅，从而缓解黄褐斑。当归既可以补脏腑的气血，又可以补体表肌肤的血液，让人看起来气色好。

当归粉泡水：孙思邈在《千金翼方》中就有记载，当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。当归粉泡水就可以美容养颜，将2~3克的当归粉搁在杯子里，热水冲泡使其融化即可。

60~80岁

黄芪配当归，益气养血

当女性步入老年阶段，在中医看来，容易出现气血不足的情况，如乏力消瘦、脸色发黄、头晕耳鸣等，这些都是气血亏虚的表现，需要补益气血。

在补气方面，黄芪可以起到很好的益气作用；在补血方面，当归尤其适合血虚、血少的人。

此外，当归还经常用来润肠通便，治疗老年人习惯性便秘。老年人的便秘往往气血亏虚，当归最适合治疗血虚便秘，如合并气虚，可配伍黄芪一起使用。值得一提的是，由于当归有活血通便的作用，因此对于患有出血性疾病的人、大便溏泄者忌自行服用当归，需在医生的指导下谨慎使用。

当归补血汤：早在金元时期，著名医家李东垣就在《内外伤辨惑论》创立了当归补血汤。当归补血汤由黄芪和当归以5:1组成，方中黄芪大补脾肺之气，以资气血之源；当归补血活血，养血和营。