俄罗斯卫星通讯社引述《共青团真理报》网站报道,哈佛大学科学家提出了既能完美减压而又不贵的食物。 共有三组志愿者参加了一项实验,他们在一个月内吃不同的早餐。 第一组吃鸡蛋,第二组吃粗磨麦片,第三组吃速食燕麦粥。结果发现,每天吃一个或两个鸡蛋的第一组志愿者抗压能力最强。 科学家相信,原因是纯蛋白和来自蛋黄的微量元素会阻止压力激素肾上腺素的急剧释放。