油作为我们烹饪食物必不可少的辅助品，能为食物的色、香、味做很大贡献。如今，植物油种类繁多，常见的有大豆油、花生油、菜籽油、玉米油，另外还有一些比较小众的如橄榄油、茶籽油和小麦胚芽油等，使我们在挑选时感到眼花缭乱，无从下手。也有人称“橄榄油最健康、植物油会致癌、亚麻籽油营养最丰富……”，可见食用油的挑选也是有门道的，那么到底要怎么吃才会更健康呢？

近期气温回升，雨水增多，早晚仍有较大的温差，风寒湿热不定，加之春季人体肌肤腠理变得疏松，易受风寒或湿邪侵袭。广州市第一人民医院药学部药师唐榕提醒，此时要注意适时添加衣物、切勿大汗后吹风，以免受凉引起风寒感冒。在药膳方面，专家建议，不妨选用一些健脾祛湿、益气固表的药材煲汤，以增强脾胃功能、改善气虚及祛除湿气。

民以食为天，在吃喝这件事上马虎不得。但是在我们身边，有不少常见的毒物，一不留心，就容易吃错，甚至因此送命。如何吃得安心、吃得健康，以下十个饮食禁忌就一定要小心。

俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”天气越来越热，即将进入酷夏，很多人容易出现腹泻腹痛、感冒、湿疹复发等问题。其实这些季节小毛病，一片生姜就可以搞定，不仅可以内服，还能外用，祛风解表、排汗降温、温经和胃，预防和缓解夏季高发病。春夏用生姜保健也有很多讲究：怎么吃好、怎么用最合适、有哪些宜忌？小健现在就为大家整理了一份简单实用的生姜保健攻略，春夏养生必不可少。

清明时节外出踏青，既锻炼身体，又陶冶情操。《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。人置身在花红叶绿的大自然怀抱，心情自然舒畅起来。

我们人体自身是无法自行制造钙的，必须从食物中获取。如果饮食不均衡，容易造成体内钙质缺乏。随着年龄的增长，人体内的钙质也在不断流失，因此也遇到了骨质疏松症等疾病的困扰。

随着年纪增长，胶原蛋白流失，皮肤松弛、长斑，老化速度加快。抗老除了要在护肤上多注意，还要记得日常多吃这些蔬果！

西红柿是一种营养丰富、多汁美味的“菜中之果”，不过西红柿的种类繁多，挑选时也有其中的小学问。近日，美国一项新研究表明，不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。

春回大地，万物欣欣，但同时也是乍暖还寒，最难养息保养之时。除了感染性疾病高发，人们也容易情绪低落、心烦意燥。中医认为，春季肝气旺盛当升发，如果肝气疏泄不畅、郁结难舒，可导致痛经且伴有血块、两胁胀痛、头痛目眩、口苦口干、郁闷不乐或暴躁易怒等典型肝郁症状。这样的女性不妨泡一壶二花陈皮茶，可疏肝理气、活血化瘀，赶走痛经。

到了清明节，气温变暖，降雨增多，正是春耕春种的大好时节。但在民间也有“清明蔗，毒过蛇”的说法，如何在清明节期间安全合理食用甘蔗？关键要记住下面的消费提示。

木瓜，学名为贴梗木瓜，又名皱皮木瓜、木瓜子、空子瓜等，是蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠的果实，主要生长在亚热带温暖湿润的山区地带，可分为食用木瓜和药用木瓜。在广东、海南等地，木瓜还被称为万寿果，具有很高的营养价值和药用价值。

近日，由姚晨、倪大红领衔主演，郭京飞、杨祐宁、李念等联合出演的都市情感剧《都挺好》精彩落幕。在最后，父亲苏大强出现老年痴呆症前兆，却唯记攒钱给小明玉买习题集，这一幕也引起观众的泪目。其实老年痴呆症是发生在老年群体中比较常见的一种疾病，主要症状是记忆力减退，对老年人生活质量有严重影响。那么，如何预防老年痴呆症？对此，重庆市江津区中医院中医脑病二科主任桂平为我们进行详细解析。

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我们已经知道健康与饮食习惯息息相关，而一项新研究发现，青少年时期的食谱是否健康也直接影响着中老年时期的智力、认知能力等状况的好坏。

山东莱州市慢性病防治院主治医师 郭旭光 山东读者尹女士咨询：我是一名中学教师，近半年来患上了慢性咽炎，咽喉干痛、发痒、烧灼、有异物感。朋友给我推荐一方：取甘蔗汁30克、荸荠汁15克、百合15克，先以适量水煎百合20分钟后，兑入甘蔗汁、荸荠汁服用。不知此方是否可行？